摆摊怎样吸引顾客 摆摊卖菜如何赚钱?
大部分人都认为摆摊卖菜辛苦劳累、利润也少,但其实只要掌握好卖菜的技巧、努力满足消费者的需求并建立稳定的客户群的话,每个月也可以赚到不少钱的。那么摆摊卖菜该怎样做才能赚钱?需要注意哪些方面?又该如何吸引更多顾客呢?以下是关于摆摊卖菜如何赚钱的一些个人建议,希望可以帮助到大家。
工具/原料
方法/步骤
一、摆摊卖菜需注重蔬菜的质量、新鲜程度与卖相等。
进货时,需注意尽量挑选新鲜程度较高、没有损伤、卖相好的蔬菜来卖,这样的蔬菜也会吸引更多顾客来买,另外在摆摊时最好将蔬菜摆得整齐一些、闲时给蔬菜驱驱虫、喷一喷水以保持蔬菜的新鲜度,在夏天还要避免将蔬菜放在被阳光直射的高温环境下,防止蔬菜变坏后吸引不到顾客来买菜。
二、可以将蔬菜处理好再卖给顾客。
有些顾客比较喜欢图省事,喜欢在超市买半成品的蔬菜回家直接做,建议若要摆摊卖菜的话,也可以利用这点来吸引更多顾客,例如将土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜处理好后,再用保鲜膜将其包装好售卖,避免处理好的蔬菜沾到泥土或灰尘,这样做便可以吸引更多有不同需求的顾客了。
三、摆摊卖菜也可尽量争取给餐厅与饭店送菜的机会。
摆摊卖菜的摊主要想建立稳定的客户群,就要尽量争取给附近的餐馆、饭店等对蔬菜有大量需求的顾客送菜的机会,并用良好的送货服务及态度打动顾客,与对方建立友谊,这样做就可以保证每天都有起码的稳定收入了。
四、如果顾客买的菜比较多的话,可以给顾客一些优惠,争取吸引回头客。
大部分人对于一些优惠、折扣、免费的赠品都没有多少抵抗力,因此建议摆摊卖菜时,如果有买的菜比较多的顾客来光顾的话,不必太过在意眼前的蝇头小利,可以通过抹去零头、适当给一些优惠、或是直接送顾客一些对方比较需要的蔬菜的方式,提高顾客的满意程度,并以此来吸引更多回头客来买自己菜摊上的蔬菜。
五、可以提供预订蔬菜送货上门的服务。
可以尝试在网上的交流平台上推广自己的蔬菜菜摊并留下联系方式,或是直接开一家网店,提供网上买菜达到一定金额就送货上门的服务,这样做不但便利了那些不喜欢出门买菜、或是家离菜市场比较远的顾客,还能让自己多一条销售渠道、并使自己的菜摊变得更有名气、从而赚取更多收入。
六、可以尝试通过发传单的方式推广自己的菜摊。
除了可以在网上推广自己的菜摊外,还可以做一些传单来发布,传单上要印有自己卖的蔬菜照片、蔬菜的品种列表、标明菜摊的位置地点、送货电话等等,然后在附近的小区内开始发传单、推广自己的菜摊,吸引更多顾客消费者来自己的菜摊上买菜或订菜,这也是一种可行的提高卖菜的平均收入的好办法。
七、要保持良好的服务态度并提高服务水平。
就算是做摆摊卖菜这样的小生意,也必须要放下架子大声吆喝起来,否则若是服务态度不好、对顾客爱答不理的话,顾客也会觉得尴尬并升起不满,也就不会再来你的菜摊买菜了,因此比起蔬菜的质量、价格等等,菜摊摊主热情的服务态度同样很重要,另外若是要提供送菜服务的话,若有事耽误或出现意外时要打电话与顾客解释一下,避免让顾客等待太长时间并因此感到不满。
八、要多留意观察买菜的顾客有什么需求、在哪里摆摊可以吸引更多顾客等等。
若是想提高卖菜赚取的平均收入的话,那么平时就要多观察顾客有什么特别需求,并尽力满足,例如中秋节或端午节可能会有很多顾客想买粽子叶、糯米、果仁等等,那么便可以尝试在节日到来之前多进一些与节日相关的蔬菜,吸引顾客来买。另外还要多留意一下在哪里摆摊更容易引起顾客注意,这样的话下次摆摊时也可以吸引更多顾客、赚更多钱。
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注意事项
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。