创业少年 “哇，这个荔枝好大啊，从来没见过这么大的荔枝！！”丨好物种草自己人第三弹
专业出黑
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今天给大家带来上海返乡创业少年陈统奎的火山村荔枝王——荔枝中的plus。
2009年，陈统奎回到家乡海南火山村，带领村里的人们一起挖水井、修路、盖文化室、修村门。后来，盖民宿，创立火山村荔枝品牌.
5月，在火山村上喜高温高湿，喜光向阳的荔枝树上挂满了饱满的果实（火山村荔枝），安全种植，甜美多汁......
“哇，这个荔枝好大啊，从来没见过这么大的荔枝!!”一声惊呼，小伙伴们瞬间簇拥过来。
握在手里，一只手都无法合拢,欣喜若狂不忍立即下口，这就是海南火山村荔枝王！
大概50万年前
欧亚大陆的南端某地曾发生火山喷发
汹涌的岩浆将这片区域的一切都灼烧殆尽
一时间满目疮痍
这里几乎所有生物都葬身于滚烫的熔岩之中
这个地方就是今天的海南省海口市
经过了漫长的时间
植物开始重新覆盖地表
热带雨林终于重现生机
约8000年前
海口的火山活动再次增强
羊山地区被火山熔岩流覆盖
由于这里被火山岩石覆盖
若干年后，一次偶然的机会
迁徙的鸟类将荔枝种子抛洒在遗产地
种子在火山岩空隙
利用有限的土壤扎根生长
从一棵树，变成两棵树
开枝散叶，繁衍子孙
最后成长为万亩荔枝林
这就是荔枝树与火山村相识相恋的故事
今天给大家带来了刚刚成熟的海南火山村新鲜“荔枝王”——荔枝中的plus。
火山村当地火山岩风化而成的石砾黑壤土，造就营养丰富，风味独特的荔枝王，个头超大，堪比鸡蛋，肉厚核小，清甜多汁，口感细腻，果肉超级有弹性。
这是一款敢自称“王”的荔枝，果形呈心形，有鸡蛋那么大，堪称荔枝皇后的“巨无霸”。
如此体格不愧实力为王，最明显的特征就是大大大大大!
每颗荔枝的形状都宛若一颗红心，饱满鲜红，沉甸甸的，让人爱不释手。
很好剥，看给小伙伴们剥一剥。
剥开果皮，满满的都是晶莹细嫩的果肉，Q软嫩滑，一口咬下去清甜多汁，甜而不腻，挂齿留香。
如 此硕大诱人的荔枝王， 仅售卖7天即下市，这“食荔”过瘾的机会若是错过了，又要再等来年。
火山村“荔枝王”，自力市集新鲜开售
荔枝王 沉甸甸 极有份量， 一颗颗红润饱满，树枝都快坠到地 上了。
它不仅个大，并且都是自然生长到成熟，无农药残留、无化肥、无除草剂。
▲优越的自然环境
荔枝王的产地火山村，位于海南省海口市秀英区永兴镇。这里火山岩上生长的野生和半野生的荔枝种类繁多，被称作“世界荔枝种质基因库”。在这里，荔枝王生长的方方面面都极具优势：热带季风性气候带来充足的阳光雨露，富含矿物质和硒的火山岩提供养分，天然火山矿泉水滋养。
种植户采用自然农法种植，让果子的滋味更纯粹。自然环境造就了荔枝王的美味，更令人惊喜的是荔枝王富含矿物质和多种氨基酸、维生素，尤其是富含硒。
火山岩中富含“硒”元素，“荔枝王”生长在这里，营养成分更高。
连灌溉荔枝的水源，用的都是“国宴级”的火山岩天然矿泉水。山中到处有黑山羊的粪便，使荔枝生长的土地更加肥沃。
为了保证荔枝王的成熟度和新鲜，果农们会伴着露水赶在清晨采摘。
采摘自带露水的荔枝王，是为了利用昼夜温差，让露珠祛除了荔枝的热性 ，尽可能让荔枝保持新鲜。
采摘挑拣后的荔枝，会放入特制的冷藏箱中，用冰袋控温，顺丰专机送出，从果园到你手中，不超过48小时，新鲜不变。
又大、又美味、又天然，这样的荔枝王怎么忍心错过呢。
▲陈统奎
火山村荔枝的创始人陈统奎，曾是《南风窗》杂志的高级记者，也是火山村走出的第一个大学生。
当年全村人给红包送他去读书，感念恩情，他决心“再造故乡”，回到火山村。
陈统奎带着乡亲们做了5年的社区营造、成立了博学生态村发展理事会、修路、盖民宿、发展旅游。
2012年，他们转型自然农法种植荔枝，即不用除草剂，无农残，创建了火山村荔枝品牌，带领家乡走出贫穷。
火山村荔枝，还上过中央电视台、人民日报、中央人民广播电台、南都周刊、湖南卫视等国内主流媒体。
小编提醒，食用前把新鲜荔枝去皮，浸入淡盐水后食用，可以防止虚火。
“只要有1%的可能性，就应该尝试到底。”专为宅家自雇者福利！
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